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小米甜甜圈粉

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無麩質 國際品質評鑑大賞 Q彈口感 可冷凍 一粉多用 主打產品 國際食品展

產品資訊

Product Information

  • 小米甜甜圈精選多種米添加，呈現出小米獨特的奶油黃色澤，擁有外酥內Q的獨特口感，並經過配方優化，可延緩澱粉老化，即使冷凍保存後複熱，口感依舊保持細緻綿密、Q彈不乾硬。
  • 其低油吸收、無麩質、富含膳食纖維的特性，符合健康烘焙市場需求。適合應用於咖啡館、烘焙坊、手搖飲店、食品加工業，並可透過預拌粉、冷凍麵團或半成品供應，實現標準化生產，提高作業效率，滿足市場需求。

    • 亮點

    質地軟Q
    搭配Q堤機操作，成型性佳
    油炸後不易吸油

    敘述

    外酥內軟Q

    應用

    小米甜甜圈、吉拿棒、閃電泡芙、甜甜圈球、甜甜圈炸彈包

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    18個月(未開封)

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    小米甜甜圈粉
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    TTM-925001
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