「mochi」新勢力!品元實業亮相德國IBA烘焙展

May.20.2025

「mochi」新勢力!品元實業亮相德國IBA烘焙展

品元實業將於2025年5月18日至22日,參展在德國杜賽道夫展覽中心舉行的全球指標性烘焙盛會——iba德國烘焙展。睽違兩年再度參展,品元將以旗下品牌Chewco,攜手帶來引領市場話題的麻糬創新應用,並展示多款融合亞洲特色與歐洲市場趨勢的產品解決方案,誠摯邀請各界專業夥伴蒞臨交流指導。

🔹展出亮點搶先看
本次展會,品元將聚焦於向全球食品產業夥伴,推廣以下兩項食品解決方案:

1️ 麻糬解決方案:從想法到實現一站式全方位支援
品元不僅提供原料,更整合從預拌粉、原料採購至製程技術的全方位支援,協助客戶打造高效率、穩定量產的麻糬產品產線。Chewco將現場展示專為量產設計的創新配方,實現Q彈「mochi mochi」口感,兼具冷凍解凍穩定性與純素友善特色,符合全球市場新趨勢。
我們提供的不只是預拌粉,而是一套能快速複製、穩定營收的麻糬甜點成功模式。

2️ 亞洲風味×歐洲味蕾:甜點創新展演
現場邀請來自杜賽道夫的Teamate Pang主廚,將於現場實演如何運用Chewco原料,融合台灣經典口味與歐洲甜點風味,創作出三款具市場潛力的創新甜點,展現東西交融的精采應用與靈感火花。

掌握更多展場資訊:
https://iba-2025.conteo.site/en/p/chewco-by-texture-maker.133519 (English version)
https://iba-2025.conteo.site/de/p/chewco-by-texture-maker.133519 (German version)

📍展覽資訊
展覽名稱|IBA德國烘焙展
展覽日期|2025年5月18日(週日)至5月22日(週四)
展覽地點|德國杜賽道夫展覽中心(Düsseldorf Exhibition Center)
品元攤位|15館/攤位E34