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食品原料素材 - 修飾澱粉

品元修飾澱粉具備多元功能性選擇,無論在高溫、強酸、高剪切力或反覆冷凍解凍等條件下,仍能保持食品的穩定性與製程效率,並優化產品的口感及質地,為產品帶來全新的美味體驗

優化劑/改良劑

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預糊化澱粉

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羥丙基修飾澱粉

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醋酸修飾澱粉

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磷酸二澱粉

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辛烯基丁二酸鈉澱粉

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氧化修飾澱粉

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